Olos, si Mungil yang Pedas Cocok untuk Cemilan Berbuka Puasa

KOTA TEGAL, iNews.id - Mungil, bulat, pedas dan harganya merakyat. Apalagi kalo bukan jajan khas Tegal yaitu Olos. Tenyata jajanan khas Tegal yang satu ini juga paling banyak dicari saat bulan Ramadhan. 

Jajanan ini terbuat dari tepung aci yang dibentuk bulat dan diisi dengan sayuran kol dan cabai. Rasanya gurih dan pedas. 

Informasi dari beberapa sumber, jajanan ini awal mulanya dari Desa Jatirawa, Kecamatan Tarub, Kabupaten Tegal. Tetapi kini, sangat mudah ditemui di wilayah Tegal dan Brebes. 

Satu di antaranya seperti Olos Mas Dedi di Jalan Menteri Supeno, Kota Tegal. 

Penjual, Dedi (30) mengatakan, olos adalah jajanan khas yang asalnya dari Kabupaten Tegal. 

Jajan bulat ini biasanya, banyak dicari saat sore hari. Termasuk saat menjelang buka puasa di bulan Ramadhan. 

"Alhamdulillah, bulan puasa ramai. Sehari habis sebanyak 7 kilogram adonan. Kalau saya, khusus bulan puasa bukanya mulai pukul 16.30 WIB," ujarnya. Selasa (19/4/2022).

Bahan dasar dari jajanan olos adalah tepung aci. Kemudian diberi bumbu dan dibentuk adonan. Setelah itu dibuat berbentuk bulat-bulat. Isiannya hanya berupa sayur kol dan cabai. 

Harganya jug murah meriah hanya Rp 500 per biji. 

"Bahan-bahannya sederhana. Tapi untuk rasa jangan diragukan, sangat gurih dan pedas," ungkapnya. 

Salah satu pembeli, Ari (32) mengatakan, jajanan olos sangat cocok untuk cemilan. Apalagi jika ditemani teh hangat atau kopi. Termasuk juga cocok untuk teman makan nasi saat berbuka puasa. 

"Ini saya pulang kerja sengaja mampir buat beli. Soalnya rasany enak, gurih, dan pedas," tandasnya.

Editor : Miftahudin