4. Surga Kuliner Khas Tegal
Tak hanya dikenal dengan warteg, Tegal juga menyimpan ragam kuliner unik yang menggugah selera dan sulit ditemukan di tempat lain.
Tahu Aci & Tahu Pletok
Dua jenis camilan ini terbuat dari tahu goreng yang diberi adonan aci (tepung kanji). Tahu aci biasanya berbentuk segitiga dengan taburan daun kucai, sedangkan tahu pletok bertekstur lebih padat dan tebal. Keduanya nikmat disantap dengan cabai rawit.
Olos
Olos adalah camilan berbentuk bola berisi sayuran pedas. Gurih, pedas, dan meledak di mulut—cocok untuk penyuka rasa ekstrem.
Sate Balibul
Menggunakan daging kambing muda berumur di bawah lima bulan, sate ini terkenal empuk dan tidak berbau. Disajikan dengan kecap, irisan tomat, bawang merah, dan cabai—menciptakan rasa khas yang lezat.
Editor : Miftahudin
Artikel Terkait
