Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, cabai ijo aduk lagi sampai layu.
2. Tuang santan lalu beri garam, gula & kaldu jamur, aduk rata.
3. Masukkan air asam, cabai rawit, potongan ikan & daun kunyit.
4. Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.
5. Gulai ikan siap dihidangkan.
Editor : Miftahudin
Artikel Terkait